décembre 20th, 2011 
Jocelyne 
Une multitude de recettes existe pour cuisiner le foie gras pour Noël.
Pour avoir du foie gras vous élevez des oies ou des canards puis vous les gaver pour les engraisser.
Voici quelques recettes en vidéos, il y en a pour tout les gouts plus ou moyen facile à réaliser que je vous ai trouvées sur Youtube :
Le foie gras, un plat de fête par excellence ! par TerrafeminaTV
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Bonjour Joyce,
J’habite la région du Sud-Ouest. Je ne gave pas les canards mais j’achète directement les foies au producteur et je prépare mes verrines de foie gras entier, simple à faire mais tellement bon….
Pour moi le foie gras n’est seulement un plat de fête mais une excellente entrée lorsque je reçoit des invités.
Amicalement
Chantal
chantal c’est vrai que ça fait aussi une bon entrée
moi je n’aime pas le foie gras
mais chacun peut le manger quand il veut c’était juste l’occasion de mettre un article dans mon blog car en ce moment je m’occupe très peu de mon blog
mes amitiés
joyce65