Tarte d’Alsace

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Tarte d’Alsace, nous  amènes dans l’est de la France.

Pour une tarte d’Alsace aux myrtilles ou aux abricots, ou aux mirabelles, aux poires ou aux raisins, ou aux cerises ou aux pêches. Read more »

Maslenitsa fête folklorique russe

La Maslenitsa est une fête folklorique russe d’origine païenne, ce qui signifie  la semaine des  crêpes.

Cette année, elle se fête du 20 au 26 févier.

Voici la recette des blinis sorte de crêpe russe, vous allez en faire une 30 provenant  d’un site russe.

blini sorte de crêpe russe

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Pâte à crepe sucrée

 

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Cuisinez du foie gras pour Noël

foie gras de canard ou d'oieUne multitude de recettes existe pour cuisiner le foie gras pour Noël.

Pour avoir du foie gras vous élevez des oies ou des canards puis vous les gaver pour les engraisser.

Voici quelques recettes en vidéos, il y en a pour tout les gouts plus ou moyen facile à réaliser  que je vous ai trouvées sur Youtube :

Le foie gras, un plat de fête par excellence ! par  TerrafeminaTV

Emblème d’halloween, la Citrouille!

 

 La citrouille est  l’emblème d’une fête nord américain « halloween » qui a lieu dans a nuit du 31 octobre au 1er novembre.

 La citrouille remplaça petit à petit le navet contenant une bougie pour fêter la légende de Jack-O’-lantern.

Pour halloween,  on   évide et découpe les citrouilles en forme de visage, elles sont illuminées  et placées devant  les maisons pour indiquer aux enfants déguisées avec des costumes qui font peur : sorcière, diable, monstre, vampire,  qui peuvent sonner et demander des friandises.

 

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